domingo, 31 de mayo de 2009

HUEVOS RELLENOS DE COL 3P/persona




Ingredientes para 2 personas :

2 huevos omega 3 + 2 claras 3.5p
col 0p
1 lata de atun natural 0p
1 Cd de mayonesa ligeresa 2.5p
popurri de pimienta 0p
sal 0p


1.cortamos los huevos transversalmente unas vez cocido y separamos las yemas de las claras.

2. en un plato desmigajamos dos yemas ( las otras dos las guardamos para otra receta) , ponemos la col rallada muy fina , la lata de atún, la sal , la pimienta y la cucharada de mayonesa. Lo mezclamos todo bien y con la masa rellenamos los huevos.

3. servir fresquito de la nevera.

ACLARACION: falta una mitad que me la comi antes de hacerle la foto jeje

Total= 6p /2 = 3/ persona ( 4 mitades)

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