Ingredientes para 4 personas:
1 cebolla 0p
1 cabeza de ajo 0p
1 pimiento verde 0p
1 pimiento rojo 0p
2 latas de champiñones 0p
700 gr de lomo de cerdo 3p / persona
2 tomates 0p
tomillo y laurel 0p
1 vaso de vino blanco 0p
2 vasos de agua 0p
1 pastilla de caldo 0p
pimentón dulce 0p
colorante alimentario 0p
2 cd de aceite 5p
Elaboracion:
1. se cortan las verduras en juliana y se rehogan con el aceite , los tomates los pelamos y los introducimos en daditos.
2. cuando este medio rehogaillo le añadimos el vino y le subimos el fuego para que se evapore el alcohol.
3. añadimos los champiñones , el tomillo , el laurel , el pimentón , el colorante, la pastilla de caldo y el agua.
4 . finalmente ponemos el lomo troceados y lo dejamos cocina unos 30 minutos aproximadamente
TOTAL: 5/4= 1.25 = 1p + 3 puntos del lomo = 4 p / ración
Te linkeo en mi blog que veo que te voy a visitar a menudo
ResponderEliminarperfecto sin problemas, yo me puse para seguir el tuyo, que toda ayuda es poca para las recetitas y no cansarnos de comer siempre lo mismo, si tienes cualquier duda con alguna receta dime y te ayudo en lo que sea bss
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